Spero che anche gli amici tedeschi e austriaci conoscano le delizie del tiramisu.
Sul plateau sommitale della Cima Falzarego è visibile una strana formazione geologica, una specie di spessa coperta di terra verdastra dai contorni molto netti ricoperta di uno strato di polvere rossa dall'aspetto curiosamente simile a una gigantesca fetta di tiramisu. Immagino che sia il risultato di qualche singolare fenomeno erosivo a danno di uno strato di Raibl, friabile e meno compatto rispetto alla dolomia sottostante, che è venuto alla luce nel corso degli eoni. Gli strati di Raibl, tipicamente rossi (la classica "terra da campi da tennis"), sono visibili un po' ovunque in questa zona, anche verso forcella Lagazuoi; ad ogni modo secondo me fra un centinaio di anni sarà tutto scomparso a causa del dilavamento dell'acqua e della neve.
I hope that also German and Austrian friends know delikatessen tiramisu...
On the summit plateau of Cima Falzarego a strange geological formation is visible, a kind of thick plaid of greenish soil covered with a layer of red dust. Curiously enough it seems a big slice of tiramisu... I imagine it is the result of some singular erosive phenomenon of a layer of Raibl, brittle and less compact than the underlying dolomite, which has come to light over the eons. The layers of Raibl, typically red (the classic "tennis court clay"), are visible almost everywhere in this area, even towards Forcella Lagazuoi. In any case, in my humble opinion, in a hundred years or so everything will disappear due to the washing away of water and snow.
Michael Bodenstedt, Klaus Brückner, Günter Diez, Andre Frick, Johannes Ha, Fredy Haubenschmid, Martin Kraus, Giuseppe Marzulli, Werner Maurer, Herbert Raab, Danko Rihter, Bruno Schlenker, Adri Schmidt, Jens Vischer, Benjamin Vogel, Alexander Von Mackensen
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